てげてげ草紙

　お祭に参加したわけではないけれど、阿波踊り期間中2日間の接客を終えて、すっかり気が抜けてしまった。残暑は今日もますます厳しいけれど高円寺はもう夏が終わった感じがします。街全体が宴のあと。

　今朝はなんとか家人に起こしてもらい、愚息を学校の水泳教室へと送り出す。今日は水泳の検定日。クラスメイトより遅れていたけれどなんとか進級できたとか。次は苦手な平泳ぎを克服したいというので布団の上で足の動きを、立った状態で手の動きを指導。
　ここまではよかったけれど、愚息も水泳検定の合格でなにやら気が抜けてしまった様子。ああ、愚息よ、お前もか。拙宅は阿波踊り関係ないのに宴のあと。

　親子してなんとも気合の入らない状態に陥ってしまったので、ランチは極力火を使わずに済ませようと本日は納豆カルボナーラスパゲティを作ることにした。

＜材料＞（2人分）
スパゲティ　　　　　　200g
納豆　　　　　　　　　2パック
小ねぎ（万能ねぎ）　　5本程度
卵　　　　　　　　　　1個
バター　　　　　　　　小さじ1杯程度
しょうゆ　　　　　　　少々

＜作り方＞
(1)　スパゲティをゆでる。
(2)　小ねぎ(万能ねぎ)を小口切りにする。
(3)　大きいボウルに納豆を入れ、かき混ぜる（納豆パックに添えてある調味料を入れてもよい）。
(4)　卵を(3)に割りいれ、さらに混ぜる。
(5)　バターと(2)を(3)に加え、ざっくり混ぜる。
(6)　茹で上がったスパゲティを(5)に入れてざっくりと混ぜる。
(7)　少し深めのパスタ皿に盛り付けて出来上がり。食べるときに好みでしょうゆを少々足す。

　愚息は数年にわたる｢納豆いや｣期間を経て現在納豆ウェルカム状態であるが、どうもご飯にのっけることが大前提であったらしい。実に嫌そうな顔で納豆スパゲティを食べていた。納豆チャーハンは喜んで食べるくせに。私はおいしいと思うけどなあ。私の通っていた大学の近くにあったスパゲティ屋さんのメニューにも納豆スパゲティがあり、若い頃それはもうおいしくいただいたものだ。今もあのスパゲティ屋さんはあるのかしら。

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